طريقة عمل الخنفروش

https://thenextpro.net/post/طريقة-عمل-الخنفروش
اسم الطبقالخنفروش
الوصفأطباق شعبية
المطبخالخليجي
إعدادهيومه 1
المقادير:
2 كوب دقيق كويتي
1 كوب سكر
2 ملعقة بيكنغ بودر
2 بيضه
3 ملاعق حليب بودر
نصف ملعقة كستر بودره ليعطي اللون
ربع كوب ماي ورد تقريبا منقوع بزعفران
هيل مطحون ناعم .. سمسم لتزين
ملعقه او ملعقتين زيت
قليل من الماء لو احتاج
طريقة التحضير:
تخلط جميع المقادير الجافة مع الهيل .. ثم تخلط باقي المقاديرر .. مع بعض
وتوضع ملعقتين الزيت في الاخيرر حتى تصبح العجينه لينه غير سايله ولاجامده

تخلط جميع المقادير مع وضع ملعقة زيت على وجه الخنفروش ويترك حتى يتخمر وترتاح العحينه قليلا

صبي الخنفروش بعد التخمير ..في الزيت الحار اذا بي ملعقة عاديه .بيصير شكله.مسطح الخنفروش

وانا اخترت ملعقة الايس كريم علشان يصير زي الكيك

خذي كميه متوسطه وتصب في الزيت الحار في المقلاه على نار وسط لاهادئه مرره ولا عاليه ..علشان مايحترق

رشي قليل من السمسم على الوجه الخنفروش

ثم تقلب .. وتحمرر من الجهتين

ضعي الخنفروش فوق كلينكس علشان يمتص من الزيت قبل التقديم

بالعافية

التعليقات