| اسم الطبق | طريقة عمل صينية لحم مفروم ب البطاطس المهروسه |
| الوصف | أطباق لحوم |
| المطبخ | العربي |
| إعداد | Miss.Reem |
| المقادير بطاطس مقطعة الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة ملعقة دقيق |
| طريقة التحضير توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل سخنى الزبدة على النار أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا.. استمرى فى التقليب أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة ثم البطاطس المهروسة ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه |
التعليقات