ما هي أهم بدائل للفانيليا في الحلويات

https://thenextpro.net/post/ما-هي-أهم-بدائل-للفانيليا-في-الحلويات

تعرفي على أهم بدائل للفانيليا في الحلويات عبر موقع ذا نيكست برو ، الفانيليا من المكونات الرئيسية في العديد من الحلويات فهي تكسب الحلويات مذاق ورائحة مميزة خاصة إن كان البيض أحد مكونات هذه الحلويات لأن الفانيليا في العادة ما تستعمل من أجل التخلص من رائحة الزنخ الناتجة عن استعمال البيض.

إن كنت تقومين بتحضير احدى وصفات الحلويات، وفجأة لاحظتي بعدم توافر لديك في المنزل مكون الفانيليا ماذا ستصنعين في هذه الحلويات، إن لاحظتي عدم تواجد الفانيليا لديك في المنزل فهذا ليس بالأمر الضروري أصبح بإمكانك متابعة تحضير وصفة الحلويات مع استبدال الفانيليا بمكون آخر فتابعي معنا لمعرفة هذا المكون.

بدائل الفانيليا المستعملة في تحضير الحلويات

هناك عدد من المكونات الموجودة في كل منزل والتي يمكن استعمالها كبديل للفانيليا في حال نفاذها وعدم توافرها ضمن مكونات وصفة الحلويات التي تقومين بتحضيرها وإليكم أهم هذه المكونات وهي على النحو التالي؛

قشر الليمون

في العادة ما تقوم السيدات باستعمال قشر الليمون أو البرتقال فهي الخيار الأفضل خلال تحضير صينية بسبوسة البرتقال، تقضي هذه القشور نهائيا على رائحة البيض الغير مرغوب فيها.

القهوة

يستعمل البعض القليل من القهوة كبديل للفانيليا، حيث تخلصك القهوة نهائيا من رائحة البيض، وفي العادة ما يضاف القليل من النسكافيه أو القهوة إلى البيض ويستعمل هذا القليل في دهن المخبوزات وتلميعها قبل إدخالها إلى الفرن.

ماء الورد

تستطيعي سيدتي أن تقومي باستعمال ماء الورد كبديل للفانيليا في العديد من الحلويات، حيث يضفي استعمال ماء الورد رائحة زكية، ولهذا تقوم كثير من محلات الحلويات بإضافة ماء الورد إلى العجين لتعزيز النكهة وجعلها مختلفة.

القرفة

إن لاحظتي عدم وجود القرفة في منزلك فليست مشكلة قومي باستعمال القرفة واضيفيها إلى وصفة البسبوسة والسينابون وكثير من الحلويات فهي تضيف على الحلويات والمخطوطات نكهة مميزة ورائعة.

خلاصة اللوز

تحرص كثير من السيدات على توافر خلاصة اللوز في المطبخ في حال عدم توافر الفانيليا في المنزل، فهي أحد المكونات التي يلجأ البعض إلى استعمالها خلال تحضير الكيك وكثير من الحلويات والمخبوزات، وهي تتشابه في قوامها ونكهتها إلى حد كبير مع الفانيليا.

شراب القيقب

يعتبر شراب القيقب إحدى البدائل الضرورية التي يفضل إضافتها في حال تحضير البسبوسة فهي من أهم البدائل التي تستعملها ربة المنزل في حال رغبتها في تحضير إحدى الحلويات بشكل مفاجئ وفي حال عدم توافر أكياس الفانيليا في المنزل

بعد أن تعرفنا معا خلال هذا المقال على أهم بدائل الفانيليا التي تستعملها ربة المنزل خلال تحضير الحلويات أى من هذه البدائل جربتي استعمالها من قبل شاركينا تجربتك سيدتي.

التعليقات