مكرونه_اصداف_محشيه
لذيييييذه تستحق التجربه
نسلق الأصداف بماء مغلي وملح وشوي زيت
للكفته
نص كيلو لحم مفروم + بصلتين مفرومه
ملعقه صغيره فلفل أسود + ملعقه صغيره كزبره
نص ملعقه صغيره قرفه + ملح حسب الرغبه
نعجنهم ونشكلهم أصابع ممكن نحشيها موزاريلا أنا حشيتها بعض الحبات خرجت منها الموزاريلا فإذا حابه تحشيها قللي الموزاريلا وتكون طبقة اللحمه سميكه
نشوحهم بشوي زيت تتحمر
للبطاطس..
بطاطس مسلوقه نهرسها ونضيف عليها
بقدونس مفروم أو كزبره حسب ذوقك
رشة ملح وفلفل أسود وبابريكا
للصوص
علبة قشطه وملعقتين كبيره جبن سائل ندهن الصينيه بالصوص
نحشي الأصداف شوي من البطاطس
وبعدها حبة كفته ونرصهم فالصينيه
نصب عليهم الصوص وبعدها موزاريلا مبشوره
ندخلها الفرن على الرف الوسط
من تحت ومن فوق تقريبًا ١٠ دقائق
إلى أن تذوب الجبنه وتتحمر
تقدم وهي حاره
التعليقات