طريقة عمل مربى البرتقال

https://thenextpro.net/post/طريقة-عمل-مربى-البرتقال
اسم الطبق طريقة عمل مربى البرتقال
الوصف uncategorised
المطبخ الغربي
إعداد Miss.Reem

المقادير

2 كيلو برتقال معصور.
½ كيلو سكر.
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون.
ملعقة صغيرة جيلاتين باودر.
½ ملعقة صغيرة ملح.

طريقة التحضير

على نار متوسطة، ضعي عصير البرتقال، واتركيه حتى يغلي.
اتركي البرتقال يغلي لمدة 15 – 20 دقيقة.
أضيفي السكر والملح والجيلاتين، وقلبي جيدًا حتى يذوب السكر قليلًا.
اتركيه يغلي حتى يغلظ لمدة 20 دقيقة.
ارفعيه من على النار، ثم أضيفي عصير الليمون وقلبي.
اتركي المربى تبرد قليلًا، قبل وضعها في البرطمانات.

التعليقات