طريقة عمل كيكة الجلاش

https://thenextpro.net/post/طريقة-عمل-كيكة-الجلاش
اسم الطبق طريقة عمل كيكة الجلاش
الوصف حلويات
المطبخ المصري
إعداد Miss.Reem

المقادير

باكت جلاش.
½ 1 كوب حليب.
½ كوب قشطة.
¾ كوب سكر.
½ كوب سمن مُذاب.
ملعقة كبيرة زبد طري.
ملعقة كبيرة نشا.
ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
4 بيضات متوسطة الحجم.
½ 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
كوب قطر أو شربات.

طريقة التحضير

سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
في الخلاط الكهربائي، ضعي البيض والسكر والفانيليا، واخفقي جيدًا.
أضيفي الحليب والقشطة والنشا والبيكنج باودر والسمن، واخفقي جيدًا.
ادهني صينية فرن بالزبد، ثم شكلي ورق الجلاش على شكل كرات، ورصيها في الصينية بشكل عشوائي.
صبي خليط البيض فوق الجلاش، حتى يُغطيه تمامًا.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 35 دقيقة، ثم أخرجيها وصبي الشربات فورًا.
غطي الصينية، واتركيها تبرد، ثم قدميها.

التعليقات