طريقة عمل كعكة شوكولاتة بالتوت

https://thenextpro.net/post/طريقة-عمل-كعكة-شوكولاتة-بالتوت
اسم الطبق طريقة عمل كعكة شوكولاتة بالتوت
الوصف حلويات
المطبخ الغربي
إعداد Miss.Reem

المقادير

كوب الشوكولاته سوداء
كوب من مسحوق الكاكاو
1 كوب طحين منخول
2 كوب التوت المجمدة
1 ملعقة شاي صودا
1 كوب سكر الناعم
250 جرام زبدة
1 كوب ماء

طريقة التحضير

سخن الفرن إلى 160 درجة.
أحضري إناء وضع به الزبد، والماء والسكر ومسحوق الكاكاو والشوكولاته وامزجيهم معا.
وضعيهم على نار متوسطة لتغلي.
قلبيهم باستمرار لكي لا تصبح كتلة واتركيهم على نار خفيفة لمدة 5 دقائق, ثم اتركيها تبرد.
بعد ذلك ضيفي الطحين والصودا وتخلط جيدا, ثم إضافة التوت ومزيجهم , ثم صبي المزيج في مقلاة خبز مدهون.
يمكنك رش بعض التوت فوقه قبل أن يخبز واضغطي عليه قليلا
واتركيه بالفرن لمدة 80-90 دقيقة حتى يصبح لينة

التعليقات