طريقة عمل الهبن

https://thenextpro.net/post/طريقة-عمل-الهبن
اسم الطبقطريقة عمل الهبن
الوصفحلويات
المطبخحضرمي
إعدادحنونة محمد
المقادير:
  • كوبان دقيق.
  • نصف كوب سكر.
  • ملعقة صغيرة بنكج بودر.
  • ملعقة صغيرا صودا بيضاء.
  • سمن.
  • زيت طعام.
طريقة التحضير:
  • نطحن السكر في الخلاط.
  • نخلط الدقيق و السكر والبنكج بودر والصودا بيضاء مع بعض.
  • نضع الزيت ثم السمن ونعجنهم باليد.
  • نضيف زيت أو سمن إلى العجن حتى يتسبك.
  • نعمل العجين على شكل كرات سطحية ونضعها على الصينية.
  • نشغل الفرن حتى يسخن ثم نضع الصينية ونخفض النار.
  • نتركهم 10 دقائق على الأكثر ونخرج الصينية من الفرن نتركها تبرد.
  • يقدم بالعافية والهنا.













التعليقات